Æblesorter

Plukketid og brugssæson

Først og fremmest er det vigtigt at vælge æblesorter, der ikke er modtagelig for sygdomme, som er jævnt bærende. En sort, der har så lang en brugssæson som muligt og først og fremmest skal det være æbler, du og familien kan lide. Hvis der skal plantes flere æblesorter, er det vigtigt, at sorternes brugssæson fordeles bedst muligt.

Mange af de sorter, der ses i butikkerne, er ikke egnede til dyrkning i haverne, og nogle af dem udvikles heller ikke under danske klimaforhold. Hvis der kun er ønske om at plante et træ, er det også muligt, at købe træer med tre æblesorter på samme træ.

Indhold:

Beskrivelse af æblesorter: Over til venstre ser du alle æblesorterne i alfabetisk rækkefølje.

Oversigt over æblesorter: plukketid og brugssæson.

Beskrivelse af æblesorter

Så vidt det kendes, er træernes sundhed uden nogen sprøjtning beskrevet. Tidspunktet for plukning svinger noget efter årets klima. De perioder for plukning, der er nævnt, vil passe i de fleste år.

I de fleste af beskrivelserne af æblesorterne er beskrevet, hvor længe jeg vurderer, at sorterne kan gemmes. Der er forudsat, at de lagres under de mest kølige forhold uden frost under private forhold, altså uden egentlig kølelagring.


Der er plads til mange æblesorter på lille plads

I de fleste haver er frugttræer alt for store. Så store at man ikke kan spise sig igennem kassevis af æbler eller pærer af samme sort. Det er en uskik, at have et kæmpestort frugttræ, der i gode år giver flere frugter end familier, venner og naboer orker at spise, -eller kravle op at plukke. Se bare, hvad der ligger og rådner op af frugt på jorden i Danmarks haver.

Træer kan holdes små i et langt liv, hvis man forbyder træerne at blive så store. Frugtavlerne planter deres træer på blot en meters afstand og giver dem ikke lov at blive meget mere end to meter høje. Sådan skal man selvfølgelig også gøre i haven for at få plads til mange sorter med overkommelig mængde frugt på beskeden plads. Hvis da ikke træet skal være et stort prydtræ.

Små træer er én måde at få en passende mængde frugt af flere sorter. Endelig er det altså meget lettere at lære at pode, end de fleste tror. Hvis der podes en 2-3-8 sorter på et træ, er der rigtigt gode muligheder for mange sorter. Da jeg var barn fik hver af vi 8 søskende lov at vælge en sort, som blev podet på samme træ, så vi fik en gren hver med vort navn på en etiket.

Oversigt over æblesorter: Plukketid og brugssæson

Læs mere om æbler