Skovfoged

Skovfoged er ikke en sort, der anbefales mere, men mange har gode minder om æblet fra mormors og bedstefars have. Det var tidligere meget mere udbredt, end det er nu. Dets store fordel er, at træet er hårdført, let at dyrke, frugtbart og æblet modner så tidligt, allerede fra først i august, at det er er af årets første æbler. Og det gav så mange æbler, at børnene måtte plukke alle dem de ville.

Alle de fordele har sorten selvfølgelig endnu. Men spisekvaliten er ikke noget at råbe hurra for, og æblet modner kun få dage før den mere holdbare 'Discovery'. Et stort, gammel træ giver alt for mange æbler, men hvis man magter ved beskæring at holde træet åbent eller pode et par grene på en anden sort, kan det være en mulighed.

Læs mere om æbler